大连特产海鲜有哪些？作为我国著名的港口城市，大连的海鲜种类繁多，品质上乘，让人垂涎欲滴。下面，就让我来为大家盘点一下大连那些不可错过的海鲜美食。
一、大连海参
大连海参，被誉为“海洋之宝”，是我国海参中的佼佼者。大连地处黄海、渤海交汇处，海域环境优良，海参生长条件得天独厚。大连海参肉质细嫩，营养价值高，具有滋阴补血、补肾壮阳的功效。
-
大连刺参 刺参，学名海参，肉质饱满，刺多而*，营养丰富。刺参可以清蒸、炖汤、凉拌等多种方式食用，口感鲜美。
-
大连黑参 黑参，又名黑海参，是我国海参中的珍品。黑参肉质细腻，口感滑嫩，营养价值高，具有很高的药用价值。
二、大连鲍鱼
大连鲍鱼，以个大、肉厚、味美而闻名。鲍鱼肉质鲜美，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，具有滋阴补阳、养颜美容的功效。
-
大连鲍鱼煲 将鲍鱼与*肉、排骨等食材一起煲汤，汤汁鲜美，营养丰富，是一道滋补养生的佳肴。
-
大连鲍鱼炒饭 鲍鱼肉切成丁状，与米饭、*蛋等食材一起炒制，味道鲜美，口感丰富。
三、大连扇贝
大连扇贝，肉质肥美，口感细腻，营养丰富。大连海域的扇贝品质优良，是我国扇贝养殖的重要基地。
-
大连扇贝刺身 新鲜的扇贝肉切开后，蘸上特制的酱油，口感鲜美，是海鲜爱好者的最爱。
-
大连扇贝炖豆腐 将扇贝与豆腐一起炖煮，汤汁鲜美，豆腐吸满了扇贝的鲜美，是一道家常美食。
四、大连海螺
大连海螺，肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。大连海螺可以红烧、清蒸等多种方式食用。
-
大连海螺红烧 将海螺肉与豆腐、猪肉等食材一起红烧，味道鲜美，营养丰富。
-
大连海螺清蒸 清蒸海螺肉质鲜嫩，口感细腻，保留了海螺的原汁原味。
Q：大连海参的滋补功效有哪些？ A：大连海参具有滋阴补血、补肾壮阳的功效，对于提高免疫力、延缓衰老等方面都有很好的效果。
Q：大连鲍鱼的营养价值如何？ A：大连鲍鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，具有滋阴补阳、养颜美容的功效。
Q：大连扇贝的食用方式有哪些？ A：大连扇贝可以刺身、炖豆腐、炒饭等多种方式食用，口感鲜美，营养丰富。