一、上海特色食品有哪些
上海，这座繁华的国际大都市，不仅有着独特的城市风貌，更有着丰富多彩的美食文化。说到上海特色食品，可谓是琳琅满目，让人回味无穷。以下，就为大家盘点一下那些让人流连忘返的上海特色食品。
二、1、小笼包：上海人的早餐首选
作为上海最具代表性的美食之一，小笼包以其皮薄、汤多、肉嫩、味鲜而闻名。小笼包的吃法也有讲究，要一口咬下去，汤汁四溢，肉香浓郁，让人回味无穷。
2、生煎包：外酥里嫩，香脆可口
生煎包是上海的传统小吃，皮脆肉嫩，汤汁鲜美。吃生煎包时，要小心烫嘴，先咬一小口，让汤汁流入口中，再慢慢品尝，味道极佳。
3、红烧肉：肥而不腻，入口即化
红烧肉是上海菜中的经典之作，选用优质五花肉，经过长时间炖煮，肉质酥烂，肥而不腻，入口即化，是上海人餐桌上不可或缺的一道美食。
4、桂花糕：香甜可口，口感细腻
桂花糕是上海的传统甜品，以糯米粉为主料，加入桂花糖，口感细腻，香甜可口。桂花糕不仅适合作为茶点，还可以作为节日礼品。
5、松鼠桂鱼：酸甜可口，鱼肉鲜嫩
松鼠桂鱼是上海菜中的一道名菜，选用鲜活桂鱼，外皮炸至金黄，鱼肉鲜嫩，酸甜可口。这道菜色香味俱佳，是上海的传统美食之一。
三、6、南翔小笼：皮薄馅多，汤汁鲜美
南翔小笼是上海小笼包的另一种形式，与普通小笼包相比，南翔小笼皮薄馅多，汤汁鲜美，更加注重口感和层次感。
7、油墩子：香脆可口，营养丰富
油墩子是上海的传统小吃，外皮酥脆，内馅鲜嫩，营养丰富。吃油墩子时，可以搭配豆腐花或豆浆，味道更佳。
8、三鲜月饼：口味独特，营养丰富
三鲜月饼是上海的一种特色月饼，内馅以虾仁、猪肉、蟹肉等海鲜为主，口感鲜美，营养丰富，是中秋节期间的必备美食。
四、QA问答
Q：上海有哪些特色小吃？
A：上海特色小吃有很多，如小笼包、生煎包、红烧肉、桂花糕、松鼠桂鱼等，都是不容错过的美食。
Q：上海的特色甜品有哪些？
A：上海的特色甜品有桂花糕、三鲜月饼等，都是口感细腻、香甜可口的美食。
Q：上海的特色菜肴有哪些？
A：上海的特色菜肴有红烧肉、松鼠桂鱼、南翔小笼等，都是色香味俱佳的传统美食。