一、乐山特产盘点：味蕾的盛宴，记忆的香气
提起乐山，你可能会首先想到的是世界闻名的乐山大佛，然而，在这座充满历史气息的城市中，除了文化遗迹，还有无数令人垂涎欲滴的特产。下面，就让我来为大家一一盘点乐山的美食宝藏。
二、乐山美食特产：一、特色小吃
1、乐山甜皮鸭
乐山甜皮鸭，又称“乐山香酥鸭”，是乐山的一大特色美食。它的皮色金黄，肉质鲜嫩，味道鲜美，入口即化，让人回味无穷。
2、乐山豆腐脑
乐山豆腐脑与其他地方的豆腐脑不同，它的特点是豆腐质地细腻，汤汁浓郁，搭配着鲜嫩的肉末和爽口的蔬菜，每一口都是对味蕾的极大满足。
三、乐山美食特产：二、传统糕点
1、乐山酥油茶
乐山酥油茶，又称“乐山油茶”，是乐山传统的特色茶点。它选用上好的茶叶、酥油、盐巴等原料，熬制而成，茶香四溢，口感独特。
2、乐山糍粑
乐山糍粑，是乐山地区传统的一种糯米食品，口感糯软，香甜可口。糍粑有多种制作方法，有豆沙馅、红糖馅、芝麻馅等，都是不错的选择。
四、乐山美食特产：三、特色菜肴
1、乐山烤鱼
乐山烤鱼是乐山的一大特色菜肴，选用当地鲜活鱼种，经过精心腌制后烤制而成，鱼肉鲜嫩，香味浓郁，是宴请亲朋好友的佳肴。
2、乐山麻辣烫
乐山麻辣烫是乐山人日常生活中不可或缺的美食，以麻辣鲜香著称。各种食材经过熬制的高汤烫煮，香气扑鼻，口感丰富。
五、乐山美食特产：四、茶叶与酒水
1、峨眉雪芽
峨眉雪芽，产于乐山峨眉山，是中国十大名茶之一。其外形匀长，色泽嫩绿，汤色碧绿，香气清雅，口感鲜爽。
2、五粮液
五粮液，作为中国白酒的佼佼者，产于乐山五粮液酒厂。它以五种粮食为原料，经过精心酿造，口感醇厚，回味悠长。
Q：乐山甜皮鸭的特点是什么？
A：乐山甜皮鸭的特点是皮色金黄，肉质鲜嫩，味道鲜美，入口即化，让人回味无穷。
Q：乐山豆腐脑与其他地方的豆腐脑有什么区别？
A：乐山豆腐脑的特点是豆腐质地细腻，汤汁浓郁，搭配着鲜嫩的肉末和爽口的蔬菜，每一口都是对味蕾的极大满足。
Q：峨眉雪芽的产地在哪里？
A：峨眉雪芽产于乐山峨眉山，是中国十大名茶之一。